厨师长王刚白萝卜丝的做法？

厨师长王刚白萝卜丝的做法？

做法：1、首先锅中加进菜油，先把5 花肉放进锅中炒香炒出油，然后放进干辣椒和生姜丝煸炒出香味，最后在肉上面放1点酱油上色，因为肉中放了酱油，酱香味才浓

2、然后加进白萝卜丝，切记不要用水洗，也不要潮水，直接在锅中煸炒就可以，调味的时候放进食用盐，十3香，老抽，炒萝卜我意见 油稍微多1点，因为萝卜是1种比较食油的食材

3、最后放进大蒜叶增加香味，再放进蒸鱼豉油增加鲜味，翻炒均匀就可以出锅装到干锅中