意大利面的做法？

意大利面的做法？

主料：意大利面75克 辅料：洋葱1个,蒜瓣1个,番茄3个,牛猪肉混合绞肉75克 调料：盐，胡椒，甜椒粉，油1汤匙，番茄糊1汤匙，水75毫升，剁碎的9层塔3汤匙 

意大利面的做法： 1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。

剥往洋葱和大蒜的皮，并切成丁。

清洗番茄，往除蒂梗后，切成小块。

在绞肉中加进盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。

2、将不沾锅加热，倒进油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加进番茄、番茄糊和水，彻底搅拌1番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶然翻搅1下。

加进盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上9层塔。

3、用筛子滤干面条的水分，放进深盘中。