腌黄瓜咸菜的做法？

腌黄瓜咸菜的做法？

腌菜的作法各有各的不同，腌制黄瓜，咸菜的做法，有的是将黄瓜清洗干净以后直接腌制的咸菜，有的是姜黄瓜清洗干净以后沥干水分，然后将黄瓜在太阳下面晒至8成干，这种做法腌制出的黄瓜咸菜，有1种脆脆的，辣辣的，留有黄瓜清香的味道，好食，并且可以放置1年左右都不会坏，所以后面这种腌制黄瓜咸菜的方法比较实用。