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江西小炒黄牛肉的正宗做法?

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江西小炒黄牛肉的正宗做法?

江西小炒黄牛肉的正宗做法?

素材

主料:黄牛肉300g、莴笋500g;辅料:油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、料酒适量、生粉适量、红椒适量、葱适量

小炒黄牛肉

1

黄牛肉洗净切成一片一片,用料酒和和盐,生粉腌制15分钟

2

莴笋洗净往皮切成一片一片

3

葱和红椒洗净切碎

4

锅烧热,放少量油

5

翻进黄牛肉开苏翻炒

6

翻炒变色,盛出备用

7

锅留底油,放进莴笋片翻炒

8

放进葱和红椒碎煸香

9

翻炒均匀,调好味

10

放进超好的牛肉

11

翻炒均匀。

12

盛出,慢慢享用

小炒黄牛肉的做法
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