烤箱自制面包的详细步骤？

烤箱自制面包的详尽步骤？

1、食材：高筋面粉300克，奶粉15克，白糖20克，鸡蛋1个，酵母3克，清水140克左右，黄油20克，盐2克，白芝麻，芋泥。

2、面粉，奶粉，白糖，酵母，鸡蛋，清水整理成面团，然后像搓衣服似的往返揉搓，揉搓至面筋扩展阶段。3、再加进黄油和食盐，揉出手套膜，醒发两倍大。

4、面团醒发好了，按压排气，分成小面积，揉圆盖上保鲜膜，松懈10分钟。

5、松懈好了之后，擀成小圆饼，中间厚，4面薄的圆饼，包上玉米馅料，收口朝下，整理成圆形，摆放在烤盘上，醒发两倍大。

6、醒发好了之后，表面刷上1层鸡蛋液，撒上白芝麻，放进预热好的烤箱，185度，烤25分钟，烤好之后就可以了。