豌豆腊肉饭做法王刚？

豌豆腊肉饭做法王刚？

原料：腊肉、豌豆粒、大米、生抽、老抽、鸡粉

做法步骤：

第1步、米用水浸泡1小时，腊肉切小块进锅蒸熟，豌豆粒备用

第2步、锅烧热进油烧热下进腊肉小火煸香吐油

第3步、下进豌豆翻炒

第4步、加进生抽，老抽，盐和胡椒粉，鸡粉炒匀关火备用

第5步、泡好的米放在煤气上大火烧开

第6步、倒进炒好的豌豆腊肉

第7步、加盖小火焖熟

第8步、用筷子搅拌均匀就好了

第9步、成品

小贴士：

如果米饭有点夹生可少喷1点水还是焖