怎样蒸南瓜好吃又简单？

怎样蒸南瓜好食又简单？

将南瓜切成块状与排骨1起蒸着食，荤素搭配，简单方便，口感软糯又鲜香，食1次就上瘾！南瓜是个好食材，它不仅可以做菜，做浓汤，煲甜品，还能做点心，它既能当菜肴又能代粮，算是百搭食材。人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有1定的食疗价值。南瓜中富含膳食纤维，1方面可吸水膨胀使粪便软化，另1方面可加快胃肠道的蠕动促进消化，经常食用刮油排出体内毒素、排出隔夜宿便，起到美容养颜减肥的功效。女性更要多食，我就是南瓜的忠实粉丝。

今天和大家分享1款南瓜好食的做法，荤素搭配，简单方便，口感软糯又鲜香，食1次就爱上。南瓜和排骨1起蒸，排骨提前腌制进味，食到最后连汤汁都不剩。南瓜吸取了排骨和的香味，软绵粉糯，1口咬下往唇齿甜香，回味无穷。清蒸排骨我家倒是经常做，搭配南瓜这样蒸却是第1次，想不到这次小小变动1下，老公和女儿都说味道好极了，明天还想食！

【美食食材】排骨300克、南瓜200克、生姜4-5片，葱2根，排骨酱1汤匙、盐、玉米淀粉各适量，蚝油、生抽各各1勺

【美食步骤】1、排骨用清水浸泡半小时泡出血水，清洗几次沥干水分，加进1勺排骨酱，少量盐、生抽、姜片挠匀腌制半小时以上，好进味。2、另取1个干净盘子，将腌制好的排骨倒进盘子中间，将洗净切成片状的南瓜沿着盘边摆放成圆形，锅注水烧开将盘放进锅中大火蒸20分钟。3、蒸好了焖几分钟再开锅盖（让水分融进食材，营养不流失），接着锅中加进少量清水煮开，取1个小碗加进玉米淀粉和清水搅匀倒进锅中，锅中还加进1勺蚝油，锅铲快速搅动至粘稠关火，最后将酱汁均匀淋在南瓜上，撒上葱花就可以。

这样做，南瓜软绵粉糯、香甜可口，排骨清爽不油腻，进口香滑肉质细嫩鲜美，要害是滋补刮油两不误，女性朋友更要多食，排毒、养颜、减肥哦！所以意见 南瓜和排骨1起蒸着食，南瓜和排骨的营养流失较少，且食起来唇齿留香、回味无穷。

大家觉得南瓜蒸排骨这种食法怎么样？如果有南瓜其他食法欢迎留言交流哦！