韩国有什么好吃的？

韩国有什么好食的？

1、韩国美食之烤肉

　　来韩国最基本要品味的当属烤肉。强烈推举的是烤5 花肉，瘦肥比例适中，烤肉店里会切成最佳的大小和厚度，食起来肉汁丰盈、醇香可口。要想领略特殊的韩式秘制酱汁味，就来份烤排骨，经各家秘制酱汁腌制过的排骨肉，食起来肉质松软，酱汁完好地渗进到肉里，鲜香味在口中4溢。有更多品味机会的话，试试传说中的“韩牛”也不错!

2、韩国美食之炒年糕

　　韩国年糕和中国年糕，甚至年糕都是不1样的，不止是外形的不同(大家都知道韩国年糕是圆长条状)，而是它根本就不是糯米制的年糕，而是粘米，也就是大米，经过打制加工而成。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不1样的，它不会很粘牙，虽不及中国年糕的细懦，但弹性很好，即使久住也不会烂，咬起来很q，而且很吸味道。

　　将纯糯米年糕、鸡蛋、鱼糕、拉面、劲面以及各种蔬菜放在1起，加进特制的调料进行现场炖煮，1会就能食到热气腾腾的炒年糕了

3、韩国美食之拌饭

　　拌饭，不论是在《大长今》里以高贵的宫廷御膳模样登台，还是在《浪漫满屋》等许多韩剧中以主人公随便1拌狼吞虎咽的庶民风尚亮相，都显得那么应景。作为韩国最高世代相传饮食，是在白米饭上拌上炒肉，各种各样的青菜，与辣椒酱或调料等1起拌着食。不仅可口，有益健康，而且制造轻易，食用方便，成为飞机上的最佳饮食。

　　拌饭可分为盛放在石锅里热气腾腾的石锅拌饭及盛放在大铜碗里不温不热的铜碗拌饭。放辣椒酱和芝麻油时，注重依据自己的口味掌握好量，足够 拌匀。

　　4、韩国美食之炸鸡

　　来韩国旅游，怎么不往食当地的炸鸡!随着热播韩剧《来自星星的你》的热潮，韩国的炸鸡人气再次升温。

　　韩国炸鸡有原味和其他酱料味，味道很赞，口感不油腻。外表虽然和肯德基的很像，但是味道完全不1样，至于怎么个不1样，那就需要们自己往亲身体会了，体会千颂伊最爱的味道。

　　5 、韩国美食之参鸡汤

　　童子鸡的腹中塞满糯米、大枣、板栗及大名鼎鼎的高丽人参等，经长时间炖煮而成。鸡肉软嫩滑爽，鸡汤鲜香味浓郁，散发着浓浓的人参味。有些店展还使用各种韩方药材炖出味道特殊、更加滋补的参鸡汤。

　　1般先将鸡肉蘸取店家提供的盐或特制酱料品味，然后将鸡腹中的糯米等混进汤中像粥1般食用。

　　6、韩国美食之调味牛肉

　　调味牛肉也是相当有韩国特色的1道料理。牛肉经特制的酱汁调味过，与蔬菜、蘑菇、粉条等1起堆放在扁平的敞口锅上炒煮。薄薄的牛肉肉质不用说，味道甜甜的鲜鲜的，是韩国人喜爱的那种特殊味道。

　　可以同烤肉1样用蔬菜叶包着食，也可以将汤汁和食材1起拌着米饭享用。特殊适合食不了辣的食货。

　　7、韩国美食之韩定食

　　韩定食1般都是大小碟碗摆满整个餐桌，红黄白绿各种颜色搭配从视觉上就能立刻提升食欲。菜品份量少、种类多，让人感觉很精致。可在1顿餐中品味多种韩国美味。1般每1样菜品都可以要求免费追加。

　　韩定食可分为比较高级的宫廷韩定食和普通的家庭韩定食。宫廷韩定食的菜品、用餐环境、盛菜器皿等档次都相对更高，价格也更高。

　　8、韩国美食之部队汤

　　部队汤是1种将泡菜、蔬菜、午餐肉、脆皮肠等1起混煮的韩式火锅，热气腾腾、味道酸辣。发源于首尔近郊的“议”，是战争后从美军部队流传下来的，因而得名。

　　方便面、粉丝、年糕、奶酪、饺子等，有的店展会放在汤里1起提供，有的店展须另点。另外，汤里的食材都是可以点单追加的。

　　9、韩国美食之酱蟹

　　酱蟹是用酱油腌制过的生蟹，虽然是生的，但没有半点腥味，生蟹肉进口即化，拌着特制的酱汁，让本来对生鲜有抗拒感的人也会食1次就上瘾。

　　春秋时节是1年中酱蟹最好食的时候。食完蟹肉，在剩有酱汁的蟹壳里拌饭食是地道的韩国式食法，味道1流。

　　十、韩国美食之冷面

　　冷面是在小麦粉里掺进少量绿豆粉制造的面条，放上薄皮肉，黄瓜，梨和其他蔬菜和鸡蛋做衬托，将牛肉长时间煮成的汤冰镇后浇上制造而成。

　　冷面除了上述介绍的水冷面之外，还有代表性的用辣椒酱和各种素材混合做成的微辣拌面。在拌面的基础上放上鲽鱼脍就成了脍冷面，将冷面的汤换作萝卜泡菜汤的话就成了萝卜泡菜冷面。过往在冬天食冷面的比较多，现在主要在夏天食。