茄子炒豆角？

茄子炒豆角？

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先就茄子切断，进油锅炸1下。

2

接着把豆角进油锅炒至半熟，下进茄子，红椒，盐，翻炒均匀。

3

之后加进酱油，蚝油，水，小火慢煮。

4

最后汤汁收干是，这道茄子炒豆角就做好了。