油泡蒜蓉辣椒酱的做法？

油泡蒜蓉辣椒酱的做法？

、预备素材1.辣椒提前洗净，最后1趟用凉白开冲洗，晾干备用2.蒜剥皮洗净，最后1趟用凉白开冲洗，晾干备用3.预备装辣椒酱的容器（能密封的罐子），提前洗净，最后用白开水冲1遍，晾干备用注重：所有装辣椒酱的容器都不能有水

2、剥皮的紫皮大蒜，晾干备用

3、起锅烧油，油要放多点，我这里做的是第1瓶大瓶的辣椒酱所需的油的量，大约400ml，酱油可能是100ml，放进两勺盐，煮到开就可以，放凉备用

4、将蒜和辣椒1起搅碎，我家里的是小的搅拌机，因为不是经常做这类型的食品，所以也没有单独买大的

5、搅碎的样子

6、预备1个大1点的盘子，用开水烫1下，擦干水，将所有蒜和辣椒搅碎后装盘

7、倒进放凉的熟油和酱油

8、放进两勺盐

9、搅拌均匀

10、超级好看，很香

11、装进预备好的容器里