清炖花鲢最正宗的做法？

清炖花鲢最正宗的做法？

步骤/方式1

花鲢宰杀洗干净备用

步骤/方式2

豆腐切块备用

步骤/方式3

葱椒蒜切末、花椒少量备用

步骤/方式4

起锅烧油，爆香葱姜蒜和花椒

步骤/方式5

放进鲢鱼、加进开水和豆腐1起炖煮20分钟

步骤/方式6

等汤色奶白、加进食盐、胡椒粉、鸡粉、撒上葱花就可以出锅了