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莲蓉用什么材料做成的?

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莲蓉用什么素材做成的?

莲蓉用什么材料做成的?

莲蓉是我们生活中比较常见的1种食物,不管是在月饼,还是在包子、蛋黄酥里面都能见到,主要是用来做馅,口感浓郁,受到人们欢迎,不过很多人不知道莲蓉具体是用什么食材制造的,食起来安不安全。

  莲蓉实际上就是由莲子、白糖、油等食品制造而成的1种食物。市面上常见的莲蓉有3种,各是红莲蓉、白莲蓉以及黄莲蓉,红莲蓉是用莲子和红糖做的,白莲蓉是莲子和白糖做的,黄莲蓉则是外皮加了红糖和油和的面,所以外皮是黄色的。

  制造莲蓉比较简单,首先我们预备好食材,将莲子炖烂后放到料理机里面搅拌成泥状备用,将砂锅烧热,加进花生油和细砂糖,等煮成喊红色的时候将莲子泥倒进往并还是翻炒至混合均匀,再倒进剩下的细砂糖,用中小火翻炒并分次加进花生油,等炒到比较干的时候就可以完成了。

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