冰糖炖雪梨最正宗的做法？

冰糖炖雪梨最正宗的做法？

方法/步骤

1

预备洗净的雪梨两个，用水果刀挖往里面内芯。

2

取1个小盆，放进红枣6个，枸杞子1小把。

3

再预备1个小盆，放进冰糖1小把备用。

4

生姜1小块切成姜片，和冰糖放在1起。

5

等食材预备好以后，我们开始进行下1步操作：

6

预备1个砂锅，放进雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面，下进姜片，添进适量的清水。

7

开大火烧开，盖上锅盖，等水烧开后改成小火，连续炖30分钟

8

30分钟过后掀开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，装进汤盆中，就可以上桌食用。

9

好了，这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了。