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金针菇凉拌菜的做法?

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金针菇凉拌菜的做法?

金针菇凉拌菜的做法?

用料 :金针菇250g、蒜2瓣、葱1根、盐1g、生抽半汤匙、醋小半汤匙、香油半勺、黄瓜 半根、胡萝卜半根。

做法步骤

1:金针菇往蒂洗净,

2:胡萝卜半根刨丝,

3:黄瓜半根刨丝,

4:蒜瓣剁碎备用,

5:锅中水烧热,金针菇放进往煮30s捞出沥水,

6:胡萝卜煮30s-1分钟捞出沥水放金针菇玻璃碗里,

7:放进蒜瓣,

8:加1g盐,

9:香油半汤匙,

10:又伊鲜酱油半汤匙,

11:再加少量醋翻拌均匀就可以。

凉拌金针菇的做法诀窍
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