韭菜虾仁三鲜饺子馅的做法?
韭菜虾仁3鲜饺子馅的做法?
主料:
猪肉馅适量
虾仁适量
鸡蛋适量
韭菜适量
姜末适量
面粉适量
辅料:
盐适量
香油适量
鸡精适量
生抽适量
蚝油适量
虾仁韭菜3鲜馅饺子的做法步骤:
1.普通面粉分次倒进适量清水活成软硬适中的面团静置2十分钟备用。
2.所有食材预备就绪。
3.猪肉馅先放进少量清水,顺1个方向搅打,使肉馅儿更加细腻。
4.加进调料: 生抽,蚝油,香油,鸡精,花生油,盐 搅拌均匀就可以。
5.虾仁往虾线,切成小段。
6.两个鸡蛋打散。
7.炒成鸡蛋碎盛出。
8.把鸡蛋虾仁放进调好的肉馅中拌匀。
9.韭菜切成碎末,和姜末1起放进肉馅儿里。
10.3鲜馅就预备好了。
11.面团揉匀揪成均匀的团子。
12.擀成饺子皮。
13.依次包好所有的饺子。
14.下进开水锅里面煮至全部浮起,可能34分钟。就可以捞出开食