天津荷兰豆炒腊肠家常做法？

天津荷兰豆炒腊肠家常做法？

食材

腊肠 2根，荷兰豆 200克，蒜 3-4瓣，干辣椒 2个，盐 适量，花生油 适量，鸡精 适量

腊肠炒荷兰豆的家常做法

1、荷兰豆撕往筋膜洗净备用

2、腊肠斜切成薄片，蒜、干辣椒切碎备用

3、锅中倒进适量清水烧开，倒进荷兰豆下锅焯水，不用太久，1两分钟变成翠绿色就可以，捞出沥干水分备用。

4、锅中倒进适量油，先把蒜和辣椒炒出香味，放进腊肠煸香，腊肠煸香后，下进荷兰豆翻炒均匀

5、最后加进适量盐、鸡精翻炒片刻既可