三通汤正宗做法?
3通汤正宗做法?
3通汤是1道具有地方特色的汤品,主要以鸭肉、海参和沙参为主要食材,具有很好的补身作用,以下是3通汤的正宗做法:
所需素材:
1. 鸭肉200克
2. 海参50克
3. 沙参50克
4. 枸杞子适量
5. 干贝适量
6. 枸杞子适量
7. 党参适量
做法:
1. 鸭肉洗净切块,焯水后捞出备用。
2. 海参用流水冲洗干净,泡在清水内浸泡4小时,然后切成一片一片备用。
3. 沙参切成均匀丁状备用。
4. 干贝洗净备用。
5. 将鸭肉、海参、沙参、干贝、党参、枸杞子1同加进清水中,置火上慢慢烧开。
6. 等汤烧开后,转成小火煲2小时左右,直至鸭肉熟软,香味4溢。最后加进少量盐调味就可以。
这样1道正宗的3通汤就制造好了,饮上1碗可口的3通汤,不仅可以滋补身体,还可以提高免疫力,强身健体。