醋溜土豆丝的家常做法？

醋溜土豆丝的家常做法？

1首先，将土豆往皮，然后擦成土豆丝，放进水中浸泡1下，往除淀粉

2将葱切段，蒜瓣切成一片一片以备用

3炒锅中放进油，待油温升高后放进葱蒜炒出香味，将土豆丝倒进锅中翻炒4~6分钟

4待土豆丝变软，颜色变浅之后倒进醋，还是翻炒2~3分钟，就可以出锅

5这样做出来的醋溜土豆丝非常好食。