简单的快速烹饪方法？

简单的快速烹饪方法？

先选择相应的新奇食材，然后洗净，然后根据自己想做的菜，切好菜的形状，如果条件允许，可以用盐水泡。

然后加油，加葱、姜、蒜，等香味爆出来，再放菜，青菜或好炒的菜要大火炒，等78成熟，放盐，放葱，等锅开始。

装盘，装盘要和菜的形状相匹配，装饰要和菜的颜色形成美。