玉米淀粉能做珍珠吗？

玉米淀粉能做珍珠吗？

不，珍珠奶茶中的珍珠需要木薯粉。以下是具体做法。

主料：木薯淀粉100g

辅料：适量热水，30克红糖

步骤：

1、用热水熔化红糖，用火煮沸。

2、将木薯淀粉倒入滚红糖水中，关火。

3、搅拌淀粉，直到不粘手成团不散。

4、面团的样子。

5、将一些木薯淀粉放入一个容器中，将面团揉成小球，放入淀粉中滚动1次，以免粘在一起。

6、都揉好了。