鱼香肉丝是怎么做的?
鱼香肉丝是怎么做的?
步骤/方式1
预备瘦肉50克、切丝
步骤/方式2
加进食盐1克、鸡粉1克、料酒5克、淀粉3克、搅拌均匀腌制10分钟
步骤/方式3
青椒5克、木耳3克、胡萝卜丝15克、洗净丝丝备用
步骤/方式4
预备葱姜、干辣椒各1克
步骤/方式5
预备豆瓣酱5克
步骤/方式6
起锅烧油、放进肉丝滑散
步骤/方式7
倒出控油
步骤/方式8
锅留底油、放进豆瓣酱、下进葱姜蒜、干辣椒炒1炒、
步骤/方式9
放进青椒、胡萝卜丝炒匀
步骤/方式10
放进肉丝、加食盐1克、鸡粉1克、陈醋2克、白糖5克、翻炒均匀就可以
步骤/方式11
成品图