鸡翅红烧做法？

鸡翅红烧做法？

鸡翅1直都是1道受欢迎的菜，但怎么做才好食呢？这个做法的红烧鸡翅肉质非常鲜嫩，没有1点肉腥气，快来试试吧！

将鸡中翅洗净，两面各划两刀，将姜切丝、切成一片一片，京葱切成一片一片，蒜切成蒜末备用。左边的姜丝蒜米用来腌渍鸡翅，右边的用来炒菜。

预备5粒冰糖、小葱打结备用，将3勺料酒、2勺生抽、1/2勺生粉、姜蒜倒进鸡翅中腌制15-20分钟

将腌渍好的鸡翅放进不粘锅两面煎制金黄，起锅烧油，放进葱姜蒜爆香，鸡翅放进锅中翻炒几下，加进沒过鸡翅的热水，大火烧开后加进葱结、冰糖、蚝油、1/2勺老抽、1/2勺生抽，转小火炖煮15分钟，然后取出葱结姜片，大火收汁。