回民六个硬菜？

回民6个硬菜？

红烧带鱼，在1口大锅中，看起来就非常诱人。在制造带鱼的时候，先经过油炸，之后再红烧，里面加了不少的辣椒，食起来也没有特殊辣的味道。这样1锅的带鱼，最后都会盛到小碗中，之后被端到每个桌子上。

牛肉丸子烩菜，都是百分之百的纯牛肉，食起来特殊劲道，并没有食出来面粉的感觉。除了牛肉丸子，还有很多的配菜，能看到的就有白菜、黑木耳、红彩椒、豆腐等，菜吸取了牛肉的香味，汤汁也是滋味十足。

5 香牛肉粥，看起来平平无奇，但是里面有不少的牛肉沫沫，1勺就能挖到不少。这个5 香牛肉粥，饮起来感觉特殊养胃，也不是那种很粘稠的感觉，不过1个桌子上就1碗，饮两口就没有了。

红烧牛尾，是1道很特殊的菜，看起来特殊随意，但是食起来就不随意了。牛尾看似往拿时骨肉，但是上面还有不少的肉，经过红烧之后，酥烂的牛尾肉1撕就掉，上面还有很多的牛筋，非常有嚼劲。

蒸牛肉，把1整块卤制好的牛肉切成片，在里面倒进调制好的汤汁，上面人放着红辣椒、葱段和姜片。蒸好之后香气4溢，上面飘着1层油花，看起来就很有食欲，牛肉进口即化，那种麻辣的感觉刺激着你的味蕾。

蜜蜂饭，看起来似乎有些恐惧，实际上使用蜂蜜搅拌江米，再加进核桃仁，果仁，葡萄干，玫瑰等配料，上锅蒸熟的。这个蜜蜂饭食起来特殊甜，但是不会有甜腻的感觉，进口很清爽。