冬季可以喝哪些养生药膳粥？

冬季可以饮哪些养生药膳粥？

几款养生粥，养生效果很好。　　白术猪肚粥　　白术30克，槟榔10克，猪肚1只，生姜少量，粳米60克。将猪肚洗净，切成小块，同白术、槟榔、生姜煎煮，取汁往药渣，进粳米同煮成粥。猪肚捞出切块或片蘸麻油、酱油佐餐。早晚各1次。适用于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便溏泻不爽。 参枣米粥　　党参10克，糯米250克，白糖50克。将党参、大枣放在沙锅内，加水泡发后煎煮30分钟左右，捞出党参、大枣，药液备用。将糯米淘洗干净，放在大瓷碗中，加水适量，蒸熟后，扣在盘中，将党参、大枣摆在糯米饭上，药液加白糖，煎成浓汁后浇在枣饭上就好了。可做早餐食用。此米饭具有健脾益气之功效，适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。　　百合粥　　鲜百合30～50克，粳米50克，冰糖适量。粳米洗净，加水适量，置武火上烧沸后文火煮40分钟，放进百合煮熟就好了。食时加进冰糖。早晚各1次。具有益脾、定喘、止咳的功效，适用于肺阴不足、肺气虚弱引起的咳嗽、少痰、气喘、乏力、食欲不佳而时有虚热焦躁者。　　健脾养胃粥　　山药、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同进锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。健脾药膳是选用健脾益气的中药，配合1定的食物，经烹调而成的药膳食品。这类药膳具有健脾益气、和胃调中的功效。适用于脾虚气弱的人群，经常出现精神困倦、4肢柔弱、气短懒言、头昏自汗、食欲不振、胃脘隐痛、便溏腹泻、舌质淡、苔白、脉缓无力等症状。补肺药膳粥　　黄芪30克，百合15克，核桃仁15克，杏仁20克，粳米30克。先将黄芪加较多水用文火煮30分钟，往渣取黄芪汤;汤中放进后4种素材，煮成粥就可以。服用时可加进1些蜂蜜。　　补肺药膳是选用补肺益气、滋阴润肺的中药，配合1定的食物经烹调而成的食品。具有补益肺气、滋阴润肺止咳之功效。适用于肺气虚弱或肺阴不足者。肺气虚症见气短懒言、咳嗽、痰清稀、喜热畏冷、自汗、易感冒、面色苍白;肺阴虚症见咳嗽、干咳无痰或痰少而黏、形体消瘦、午后潮热、两颧发红等。　　山楂粥　　做法：预备山楂30～45克(或鲜山楂60克)，粳米100克，沙糖适量。将山楂煎取浓汁，同粳米同煮，粥将熟时放进沙糖，作点心热服就可以。不能空腹及冷食。　　泽泻粥　　做法：预备泽泻15～30克，粳米50～100克，沙糖适量。将泽泻煎汁往渣，进粳米共煮成稀粥，加进沙糖，稍煮就好了。每日1~2次。