正宗的番茄鱼做法？

正宗的番茄鱼做法？

1、食材：草鱼1条，酸菜适量，番茄适量，盐适量，油适量。

2、先预备好所有的素材，还有洗切好番茄，酸菜，鱼等。3、锅中放油，油热后放进番茄和酸菜。

4、炒出香味后放进鱼头鱼骨炒香5、接着加进适量水开始烧。6、等到鱼骨烧熟放进码味的鱼片。

7、最后放进盐，味精，胡椒粉调味，撒上葱花，浇上热油就可以。