大花鲢鱼头的家常做法?
大花鲢鱼头的家常做法?
如果太大,则1剖2,做清蒸剁椒鱼头。即将洗净的鱼头放在盘中放上剁椒(如食口不重可不放盐)、放葱姜、料酒。将锅的水开后放进鱼盘蒸十5 至十8分钟。
做花鲢鱼头粉皮汤。鱼头稍煎,放进适量开水,姜、料酒、盐等烧2十5 分钟左右,然后放进切成菱形的粉皮,然后再烧5 分钟后加胡椒粉、葱花就成了。爱食辣的可放些辣椒酱。
这两种都很不错哟。
大花鲢鱼头的家常做法?
如果太大,则1剖2,做清蒸剁椒鱼头。即将洗净的鱼头放在盘中放上剁椒(如食口不重可不放盐)、放葱姜、料酒。将锅的水开后放进鱼盘蒸十5 至十8分钟。
做花鲢鱼头粉皮汤。鱼头稍煎,放进适量开水,姜、料酒、盐等烧2十5 分钟左右,然后放进切成菱形的粉皮,然后再烧5 分钟后加胡椒粉、葱花就成了。爱食辣的可放些辣椒酱。
这两种都很不错哟。