炖土豆五花肉怎么好吃？

5 炖花肉土豆怎么做好吃？

素材

5 花300克，土豆300克，葱姜蒜少量切段，盐，8角4瓣，辣椒10多粒，粉丝50克，食用油30克。

做法步骤

1、先将5 将花洗净切块，将冷水放入锅中焯至5分熟。

2、将食用油放入锅中，白糖炒色，放入焯好的肉块中，加入8角、花椒一起翻炒。

3、肉上色均匀，加水500克，盖上锅盖，炖10-15分钟。

4、加入适量盐，放入土豆块，炖10分钟左右。

5、然后加入切好的葱、姜、蒜和粉丝，炖5分钟。