豆角茄子家常做法?
豆角茄子家常做法?
做法如下
食材
茄子 1个
豆角 150克
大蒜 适量
菜油 500克
干辣椒 2个
盐 15克
味精 适量
方法/步骤
1.将洗净的茄子切断、豆角切节、大蒜剁细、干辣椒切断
2.把豆角加水煮断生、茄子用油炸软
3.锅里留适量油煎至6层热后放进大蒜和干辣椒爆香
4.倒进半成品豆角翻炒片刻再加进茄子1起炒,最后再加进盐和味精翻炒进味
5.起锅装盘
豆角茄子家常做法?
做法如下
食材
茄子 1个
豆角 150克
大蒜 适量
菜油 500克
干辣椒 2个
盐 15克
味精 适量
方法/步骤
1.将洗净的茄子切断、豆角切节、大蒜剁细、干辣椒切断
2.把豆角加水煮断生、茄子用油炸软
3.锅里留适量油煎至6层热后放进大蒜和干辣椒爆香
4.倒进半成品豆角翻炒片刻再加进茄子1起炒,最后再加进盐和味精翻炒进味
5.起锅装盘