猪肉酸菜炖粉条的做法是什么？

猪肉酸菜炖粉条的做法是什么？

步骤/方式1

600克5 花肉洗干净，切成稍微的片

步骤/方式2

150克粉条用水浸泡2十分钟

步骤/方式3

250克酸菜用水多冲洗几遍，然后用水浸泡1会

步骤/方式4

锅里加进适量的水，烧开后粉条放进锅中焯水2分钟，然后捞出在放进水中

步骤/方式5

姜和蒜切成丝，小葱切成小段

步骤/方式6

锅里加进适量的油烧到7成热时，把5 花肉放进锅中煸出油

步骤/方式7

然后再把姜、蒜、葱放进锅中煸香

步骤/方式8

最后把酸菜放进锅中，翻炒几下

步骤/方式9

再倒进没过食材的水，大火烧开转中火慢炖30分钟

步骤/方式10

再把焯好的粉条放进锅中炖20分钟，然后再加进盐，炖十分钟就可以关火

步骤/方式11

装碗