家用烤箱烤鸡腿怎么样?
家用烤箱烤鸡腿怎么样?
、洗完鸡腿后,用刀把背面切开,直到你能看到骨头,这样腌制的时候就能尝到味道,更容易烤;
2、将蜂蜜烤肉酱均匀涂抹在鸡腿两侧,放入冰箱冷藏1晚腌制;
3、烤鸡腿前提前取出回复室温;
4、将鸡皮部分朝上,放在网架上,用托盘在下面展示锡纸,这样可以抓住烤好的油脂,方便清洗;
5、烤箱预热200度,上下火中层烘烤15分钟,易糊部位可用锡纸包裹;
6、取出后,在鸡腿两侧涂上一层蜂蜜,然后将鸡皮向下翻转,将温度调整到180度,再烤15分钟;
7、最后再翻一次面,均匀刷一遍蜂蜜,或者烤5 6分钟就可以了。