南瓜饼面粉怎么样？

南瓜饼面粉怎么样？

主料南瓜500克 玉米粉300克糯米粉200克辅料小苏打微量1. 选老南瓜洗净。

2. 往籽往皮。

3. 切块进入高压锅。

4. 蒸5分钟，放气后放入盆中，用筷子打散。

5. 趁热分批加入糯米粉(将糯米粉烫熟)。

6. 足够 搅拌均匀成泥。达到一定硬度，做成饼状，裹上面包糠油炸南瓜饼。因为太薄，没有糯米粉，7. 灵机1动，加入玉米面和少量小苏打。

8. 电饼盘烧热，将面团城圆子再拍扁，放入饼盘烙3分钟。

9. 翻面，煮2分钟左右。