家常寿司的做法？

家常寿司的做法？

做法如下：

预备好寿司米、紫菜、醋、糖、盐、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿等食材。

将寿司米洗净，加进适量的水，煮至水开后转小火，煮至米饭熟透。

将煮好的米饭放进盆中，加进适量的醋、糖、盐，搅拌均匀。

将紫菜展在寿司席上，将调好的米饭均匀地展在紫菜上。

将鸡蛋打散，加进适量的盐，煎成薄饼，切成条状。

将黄瓜、胡萝卜切成细条状，火腿切成薄片。

将煎好的鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿等食材放在米饭上，卷起来。

用刀将卷好的寿司切成小块，摆盘就可以。

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