蒜蓉娃娃菜的做法？

蒜蓉娃娃菜的做法？

1.

预备好食材原料：娃娃菜1颗 约250克、大蒜10克、香葱1根、小米椒5、2勺生抽，1勺蚝油，1勺陈醋，1勺淀粉，半勺盐，半勺白糖，1点点胡椒粉，半碗清水

2.

娃娃菜切除底部掰开洗干净，每片1分为2撕成长条备用。

3.

大蒜切碎备用

4.

小米椒切碎备用

5.

锅中倒进适量水加热烧开后倒进娃娃菜焯水3分钟

6.

捞出沥干水分摆进盘中备用

7.

调酱汁（碗中加进2勺生抽，1勺蚝油，1勺陈醋，1勺淀粉，半勺盐，半勺白糖，1点点胡椒粉，半碗清水，搅拌均匀备用）。

8.

热锅倒进适量油，倒进蒜末小米辣小火慢慢炒香。

9.

倒进调好的酱汁煮至汤汁浓稠

10.

把煮好的蒜蓉汤汁淋到娃娃菜上

11.

撒点葱花就可以开食了！