菇类汤的家常做法？
菇类汤的家常做法？
步骤/方式1
预备：金针菇，茶树菇，双色蟹味菇，杏鲍菇，袖珍菇。
步骤/方式2
摘洗干净后淡盐水泡10分钟
步骤/方式3
起锅水烧开后，焯烫2分钟后沥干水分
步骤/方式4
炒锅倒进油，7成热时，爆香姜蒜。
步骤/方式5
加进蘑菇翻炒3分钟
步骤/方式6
倒进砂锅，加足量清水，盐
步骤/方式7
大火烧开后转小火煲2个小时
步骤/方式8
撒上葱花出锅
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