韩国石锅拌饭做法？

韩国石锅拌饭做法？

原料：米饭、香油、肉丝、鸡蛋、嫩豆芽、青菜丝、蕨菜、红萝卜丝、

　　做法：

　　（1）预备蒸好的白米饭，再预备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末（肉的品种可依据自己喜好抉择，若用海鲜会有更意想不到的效果）。

　　（2）只煎鸡蛋的1面，使蛋黄完全而表面凝聚，使其脱离蛋清而不破裂。预备两个嫩蛋黄。

　　（3）米饭在放进石锅前，在石锅底部及边缘涂抹1层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。

　　（4）预备1小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌进；预备1小碟辣椒酱，适量拌进后非常提味。

　　（5）石锅放进米饭后，再在表面呈扇状展上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香4溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果5 彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。