炸大河虾的简单做法？

炸大河虾的简单做法？

河虾300克

辅料

盐1克

食用油400克

料酒3克

白胡椒粉1克

. 将虾清洗干净，加进料酒、白胡椒粉和盐，拌匀腌制10分钟。

3. 腌制好的河虾。

4. 锅内倒进食用油，油至5 成热时，下进河虾炸制。

5. 虾接近成熟时，捞出，开大火将油加温。

. 复炸虾，30秒左右捞出装盘就可以