炸茄盒调的面糊怎么调？

炸茄盒调的面糊怎么调？

步骤/方式1

预备食材：啤酒适量，面粉100克，红薯淀粉100克，鸡蛋1颗，泡打粉2克，盐2克，食用油10克。

步骤/方式2

将面粉、红薯淀粉、鸡蛋、泡打粉和食用油混合在1起后，用啤酒来调制，下手给它挠拌均匀，1直挠拌成可以练成1条线的状态就可以。

步骤/方式3

然后将茄盒裹上面糊炸制就可以。