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凉拌金针菇的家常做法?

wolekan 11-13 2次浏览 0条评论

凉拌金针菇的家常做法?

步骤/方式1

用料:金针菇 适量,青椒、红椒 适量,香菜 适量,大蒜 3瓣,生抽 2勺,醋 3勺,糖(白砂糖) 适量,油 适量,小葱 适量

1.香菜切断,青红椒切丝,小葱切丝,蒜末。

凉拌金针菇的家常做法?

步骤/方式2

2.水开金针菇焯水,时间要短1些,1―2分钟就捞出,如果觉得辣椒辣也可在金针菇出锅前放进,再1起捞出。

凉拌金针菇的家常做法?

步骤/方式3

热锅冷油,放大蒜,等大蒜稍微有些焦黄关火(喜欢食辣的可以在此步骤加小米椒)。

凉拌金针菇的家常做法?

步骤/方式4

放生抽、醋、糖(喜欢鲜味可以加1点蚝油、加1点香油),如果觉的料汁少可以再加1点温水。

步骤/方式5

直接将金针菇等食材放进锅中拌匀。出锅前尝味,可以再调味1下。

步骤/方式6

简单好做的凉拌金针菇出锅了。

怎样凉拌金针菇
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