三角粽子的做法和配料?
3角粽子的做法和配料?
1、素材:芦苇叶,糯米,5 花肉。
2、芦苇叶清洗干净,用开水烫过,芦苇叶折叠成十23厘米的宽度,然后,折成1个斗形。
3、放进糯米,中间可以放1些腌制好的5 花肉,然后再覆盖上糯米,用手压紧。
4、把芦苇叶覆盖上往,用手抽紧,在边角插1片芦苇叶子。
5、插进往的叶子转过来与这边的3片叶子1顺的方向。
6、转过来以后呈1个3角形,有1个空口,用筷子把米塞紧,也可以用手指按压,使米紧实。
7、最后转过来,在上面这个空口再放1片叶子,转到前面包住前面的1个角。
8、这时候就可以用绳子系了,用嘴咬住绳子的1端,便绕着粽子转两圈,最后打劫扣紧这样1个3角形粽子就包好了