干煸芸豆的做法王刚？

干煸芸豆的做法王刚？

1

芸豆摘丝折半，洗净后控水备用。

2

葱切段，蒜切碎，姜切丝，红辣椒切成几段备用。

3

5 花肉切小块备用。

4

锅内多放油烧热后炒芸豆往水变软，快熟了起锅装盘备用。

5

锅内余油烧热放进花椒粒和红辣椒炒出香味。

6

加进姜丝，葱花和蒜末炒香。

7

放进小块5 花肉煸炒出油。

8

再放进煸炒好的芸豆，加进适量的盐、味精、生抽、白糖和香油，炒匀进味后装盘。

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摆拍后就可食用，口感很好。

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美味小贴士

煸炒芸豆时多放1点油，熟得快！佐料凭自己口味添加。