猪肚鸡怎么煮？
猪肚鸡怎么煮？
1、素材：完全洗净的新奇猪肚1个，柴鸡1只，葱姜胡椒适量。
2、猪肚氽水（10分钟）后捞出晾凉。
3、柴鸡肚内放少量葱姜胡椒粒后塞进猪肚里。
4、把猪肚的开口处捆紧或缝合。
5、适量水烧开后放进包着鸡的猪肚。
6、小火煲3小时捞出猪肚，汤放盐调味。
7、把猪肚切成丝，鸡肉撕成条状，按白切鸡的食法沾葱油生抽就可以。
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猪肚鸡怎么煲这篇介绍如何烹制美味的客家菜——红烧肚仔鸡的菜谱，详细描述了从清洗材料到炖汤的时间安排等方面的技巧和方法。
猪肚鸡怎么煲这本书让我学会了如何制作美味的猪肚鸡肉汤，需要的食材简单实用。