冰棍儿做法？

冰棍儿做法？

食材：牛奶2袋（每袋200ml)，糖30克，蛋黄3个，葡萄干适量，奶油40克

做法

1、牛奶加进糖烧开，把蛋黄打散。

2、烧开的牛奶慢慢冲进打散的蛋黄中，快速搅拌均匀后再回到炉上，小火烧开，离火。

3、稍凉之后加进奶油，足够 搅拌均匀。

4、模具里放进几粒葡萄干，倒进奶液。

5、冻硬之后脱模就可以食用。