超市买的袋装竹笋怎么好吃？

如何在超市买袋装竹笋做好食物？

竹笋炒肉好吃。

1：素材

(1)以鲜笋、猪肉、葱为主要食材，以盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油为调料。味道咸鲜。

2：做法

(1)竹笋一片一片，肉一片一片，肥肉另放备用，瘦肉用糖、盐、油、酱油、淀粉腌制半小时，蒜末碎。

(2)锅里放少量油，烧至40%热，将肥猪肉炒至微出油，放入蒜米爆香，将腌制好的肉片炒至肉色变白。

(3)将竹笋倒入锅中，加生炒匀。

3：功效

(1)竹笋:分布在长江流域和南方。B1含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素、B2、C等成分。竹笋还具有低脂、低糖、多纤维的特点。吃竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，积累食物，预防便秘，还能预防结直肠癌。

(2)竹笋冷通利，植物纤维能增加肠道水分储存，促进胃肠蠕动，降低肠道压力，降低粪便粘度，有利于粪便排出，可用于治疗便秘，预防结肠癌。

（3）竹笋含有人体所需的大量蛋白质、氨基酸、维生素、钙、磷、铁，也有利于保护皮肤、粘膜和肌肉的营养，保持面部皮肤的柔嫩。同时，竹笋含有更多的纤维，可以增强面部肌肉功能，使微循环血液光滑，保持粘膜和皮肤的正常生理状态。