紫甘蓝菜的家常做法？

紫甜蓝菜的家常做法？

1.紫甜蓝和香菜洗净后切成细丝备用

2.粉丝用开水焯软捞出淋干水分

3.蒜切末，葱切葱花

4.取大碗1只放紫甜蓝、粉丝、盐、糖拌匀

5.锅中放少量油，5成热时放进葱花、蒜末和花椒炸出香味。取大碗1只放紫甜蓝丝、盐、糖拌匀

6.关火，将热油直接淋在拌好的紫甜蓝上（可以用1个小筛子把油过滤，其他料不要），放香菜搅拌均匀就可以食用