西红柿炒鸡蛋放什么调料？

西红柿炒鸡蛋放什么调料？

食用油，生抽。

西红柿炒鸡蛋是1道家常小菜，做法是：1.西红柿顶端十字花刀切开西红柿皮，放热水中烫1下，撕掉西红柿皮。

2.热锅冷油，将鸡蛋炒熟，盛出备用。

3.将往皮的西红柿，切成小块。

4.锅内倒进食用油，待油温7成热后，放进西红柿块，炒直西红柿出汁出沙，加进取 骤2的鸡蛋，翻拌均匀。

5.加进1勺生抽调味。因为生抽本身自带盐味，所以不需要再另外加盐了。

6.翻拌均匀，盛出就可以。1道沙软口感的西红柿炒鸡蛋就做好了。