阳澄湖怎么保存不会死?
阳澄湖怎么保存不会死?
阳澄湖大闸蟹可以用以下方法保存:
1. 将螃蟹用绳子1个个捆好,然后1次挨个放在冰箱的保鲜层中,再取1干净的毛巾,用水浸湿,轻轻拧1下,平展在大闸蟹的身上,这样能保存大闸蟹2~3天不死亡,不变质。
2. 选活力旺盛的大闸蟹,把大闸蟹的腿捆起来,减少体力消耗。将大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好,在盒子或盆子里定时喷水,保证环境的湿度。这种可以保存存活3~5天。
3. 把阳澄湖大闸蟹放进塑料桶/盆中加水活养。桶的4面光滑,可以保证大闸蟹不会越狱逃跑。在桶内放适量的水(大闸蟹千万不要被水盖过,水里氧气耗光,会把它闷死的)保证了大闸蟹的湿度,再投放1些小鱼、泥鳅、活虾等作为其食物,能养5~10天。