首页吃喝玩乐春卷馅有哪些?

春卷馅有哪些?

wolekan 11-14 2次浏览 0条评论

春卷馅有哪些?

春卷馅有哪些?

用料

盐 适量

料酒 1勺

酱油 1勺

白胡椒粉 适量

香油 适量

生姜 适量

鸡蛋 1个

面粉 适量

面包糠 适量

猪肉 200克

黄瓜 半根

胡萝卜 半根

又香又酥的炸肉卷的做法:

步骤 1

把肉洗净,用搅拌机打成肉末,备用。在肉沫中加进盐,1勺料酒,1小勺生抽,白胡椒粉,香油,生姜末拌匀。不喜欢生姜的可以不加。腌制十分钟,让肉末进味。

步骤 2

预备要用的蔬菜。黄瓜和胡萝卜切成可能8cm的小段。然后煮开1锅水,加1点盐,放进胡萝卜和黄瓜,烫熟,备用。

步骤 3

肉末腌制好后,预备1张保鲜膜,把适量的肉放在保鲜膜上。

步骤 4

用勺子把肉抹成正方形,尽量抹匀,不要留有空隙。

步骤 5

放进刚才切好的蔬菜,用保鲜膜卷起来,两头捏紧实,定型后,拿掉保鲜膜。

步骤 6

预备面包糠,倒在盘子里。预备好面粉,鸡蛋液。这1步顺序不能错。先把肉卷放面粉里滚1下,让肉卷沾满面粉,再放进鸡蛋液中,让鸡蛋液附着面粉上,最后放进面包糠中。

步骤 7

最后1步,也是很要害的1步,放进锅中炸。锅中倒油,热锅,放进筷子冒泡,转小火,放进锅中炸,炸的过程中,可以翻动肉卷,以防炸糊。也可以放进平底锅中,油煎。

春卷馅的做法大全
2021世乒赛赛程时间表及赛程时间表格是什么?如何查询2021世乒赛赛程时间表? 2020年9月至2021年9月重要时间节点?
发表评论

游客 回复需填写必要信息