凉拌空心菜吃法？

凉拌空心菜食法？

凉拌空心菜做法如下。

食材，空心菜500克洗干净，开水开焯3分钟，捞出来切3寸段控水备用。

辅料，蒜米30克，耗油5克，香油3克，味极鲜酱油3克，鸡精1克，醋10克。盐3克

将空心菜放进盆中先将蒜米盐和味精倒进搅拌，使盐和味精熔化，随后倒进其他的调料和匀，装盘就可以。