烧小黄鱼的家常做法?
烧小黄鱼的家常做法?
用料
小黄鱼 10条
生姜 3片
葱 3根
蒜 3瓣
料酒 1大勺
生抽 2勺
白胡椒碎 适量
盐 3克
做法步骤
步骤 1
小黄鱼洗干净,葱姜蒜切好备齐
步骤 2
锅内倒进适量油,爆香葱姜蒜
步骤 3
将小黄鱼放进锅中,摆放平整,每条鱼都能煎到
步骤 4
加进料酒往腥
步骤 5
倒进两勺生抽提鲜
步骤 6
再加进少量清水煮沸
步骤 7
盖上锅盖,焖煮5分钟左右。
步骤 8
加盐调味
步骤 9
再撒上少量白胡椒碎
步骤 10
煮至汤汁浓稠就可以
步骤 11
撒上葱,就可以食了~