脆皮花生米的做法？

脆皮花生米的做法？

脆皮花生米的做法

1.预备适量的花生米,放进盆中,加进少量的盐;

2.再放进1勺白糖,适量的花椒粉,辣椒面,1个鸡蛋;

3.搅拌均匀后,再放进3勺玉米淀粉,再进行搅拌;

4.花生米表面都裹上1层淀粉,锅内放油;

5.油温3-4成热,下进锅中,小火炸至酥脆就可以.